15 geriausių viskio barų Sidnėjuje už specialų „Wee Dram“ renginį

Markas Tvenas kartą pasakė: „Per daug visko yra blogo, bet per daug gero viskio yra pakankamai.“ Ir, siūlydamas viskio batonėlius, Sidnėjus, atrodo, aiškiai sutinka. Nesvarbu, ar jūs esate po klubo sąnario su retais mišiniais ir neįprastais gurkšniais, tradiciniu japonišku viskio sąnariu ar net visos Amerikos stiliaus alėja, Sidnėjus jus apėmė. Atsižvelgdami į atmosferą kastuvuose ir didžiulį sklandų škotų pasirinkimą, mes suapvalinome aukščiausius viskio barus Sidnėjuje, kuriuos turite aplankyti.

Turinys

  • 1 Charlie Parkersas
  • 2 grūdų baras
  • 3 eau de vie
  • 4 Ruzveltas
  • 5 „The Clock“ viešbučio viskio kambarys
  • 6 marmuro juosta
  • 7 Tokijo paukštis
  • 8 Laukinis Roveris
  • 9 „The Baxter Inn“
  • 10 „Doss House“
  • 11 dygsnių juosta
  • 12 Keg ir alaus
  • 13 Dėdė Mingas
  • 14 „Ramblin“ Rascal smuklė
  • 15 alėja

1. Charlie Parkersas

„Charlie Parkers“, įsikūręs po prancūzų šalies restoranu „Freds“, yra garsiakalbio stiliaus kokteilių baras su pasukomis. Visi patiekti mišiniai yra ne tik gamtos įkvėpti, bet iš tikrųjų juose yra šimtmečio parko skonių. Barmenai tiesiogine prasme renka iš parko šviežias jazminų, nasturtų, butelių šepetėlių, kikuya žolių ir fusilia gėles ir jas distiliuoja į degtinę. Jie taip pat įsikurs didelę viskio ir džinas, pasirinkimą ir net pasiūlyti Degustacinis padėti Jums pasirinkti savo idealus dram. SIP velniai gerti apsuptas vietose atvėsti veikiami vamzdžiai ir sijos, o mėgaujasi ant Viduržemio stiliaus užkandžių baras.

Apsilankykite Charlie Parkers

2. Grūdų baras

Gerti viskį gali būti ne pirmas dalykas, kurį pagalvoji padaryti pirmadienio vakarą, tačiau „Grain Bar“ pirmadienio vakaro pasiūlymai yra gana viliojantys. Po darbo gėrimų šiame „uber cool“ kokteilių bare, jei galite užkliūti vietoje, keletą kartų nueikite link „Circular Quay“. Siūlydama 30 USD viskio skrydžių ir 20% pigiau už viskio sąrašą, „Grain“ savaitės pradžioje yra garsiai užimta. Nuo smulkių scotches kūrybinio viskio kokteiliai, ten tikrai kažkas numalšinti kiekvieno troškulį. Mūsų mėgstamiausias yra graikinių riešutų derbis - burbono kokteilis su sūdyta karamele, subalansuotu graikinių riešutų ir šokolado rūgpieniu.

Grūdų baras VISIT

3. Eau de vie

Didelis „Roosevelt“ brolis, „Eau de Vi“, dėl pateisinamų priežasčių, yra daugelį apdovanojimų pelniusi įstaiga. Įsikūręs toli The Kirketon Viešbutis Neteisėto, gyvena daug nusmukęs kokteilių ir viskio den. Kolekcijoje yra keletas rečiausių viskių šalyje. Reguliarūs darbuotojai gali užfiksuoti spintelių spintelę, kad galėtų laikyti jūsų mėgstamą buteliuką, jei reikia, jei norite. Jie garsėja nepriekaištingu aptarnavimu ir greitu apsisukimu, taip pat siūlo puikius kokteilius, viskio pasiūlą ir skanius užkandžius bare.

VISIT Eau de vie

4. Ruzveltas

Būdami jaunesni „Eau de Vie“ broliai ir seserys, žinote, kad „The Roosevelt“ garantuoja gerą laiką ir aukščiausio lygio paslaugas. Šis „premium“ kokteilių baras, įsikūręs Potts Point mieste, šalia prancūzų restorano „Apres“, pavadintas „Kings Cross“ baru, priklausančiu garsiajam 1940-ųjų gangsteriui Abe Saffronui. Atmeskite viskį ar kokteilius, apsuptus senais Holivudo stiliaus baldais ir serveriais, apsirengusius petnešomis ir kaklaraiščiais. Šiam silpnai apšviestam salonui yra modernus elementas, kai gėrimai užpilti ugnimi ir atskirti skystu azotu, todėl verta keliauti vien tik teatralams.

Apsilankykite Roosevelt

5. „The Clock“ viešbučio viskio kambarys

Odinės ir neapdorotos medienos apsuptyje šiame senoviniame skotiniame bare yra daugiau nei 100 viskio rūšių iš viso pasaulio. Pasirinkimas kruša iš Škotijos, JAV, Japonija, Taivanas, NZ aukštumose ir kai Aussie vietiniai taip pat. „The Clock Hotel“ viršuje įsikūrusiuose viskio namuose taip pat yra specializuotas gėrimų meniu, apimantis sudėtingus ir neįprastus viskio stilius, 21 metų senumo vynmedžius ir mėnesinius viskio skrydžius. Čia taip pat yra kūrybinių katilinių gaminių pasiūlymų, manau, amatininkų alus, suderintas su viskio šūviu, ir nedidelis kokteilių sąrašas, įskaitant klasikinius gėrimus ir manhattanus. Meniu taip pat yra darbuotojų patarimai ir rekomendacijos, taip pat šiek tiek viskio istorijos

Apsilankykite viskio kambaryje

6. Marmurinė juosta

Įeikite į marmuro juostą ir gabenkite atgal per 123 metus. Apsupta nuostabių daugiaspalvių marmurinių stulpų ir aukštų lubų, nenuostabu, kad jų sėkmė tokia ilga. Pateikdami skanius kokteilius, jie taip pat siūlo svajonių patiekalų pasirinkimą. Jie siūlo viskio skrydžius už 34 USD arba 65 USD už papildomą pasirinkimą. Jūs galite mėgautis Škotijos vieno salyklų įskaitant teka iš žemupyje, Speyside ir Islay degtinės. Į amerikietišką skrydį įeina rugių ir mažos partijos burbonas iš Kentukio bei burbono / škotų / rugių mišinys iš Jutos. Nors „Starward“, „Limeburners“ ir „Bakery Hill“ teikia vietinę atranką.

VISIT Marmurinė juosta

7. Tokijo paukštis

Viskio šūvius mėgstantys Sidneisvederiai galės mėgautis geriausiu Tokyo Bird pasirinkimu mieste Asain dramomis. Išbandykite „Suntory Kakubin“ už 12 USD arba investuokite 45 USD į vieną „Ichiro“ salyklo „Chibidaru“ kadrą. Taip pat galite pasigrožėti senamadišku, pagamintu su 12-mečiu Yamazaki, arba garsiąja namo „Maskvos mula“ versija. Pagalvokite apie Kaukubiną su imbieru, citrinų sultimis ir soda. Jie taip pat turi Asahi taip pat sausa Somersby sidro čiaupo ir įdomus pasirinkimas Japonijos alaus ir baro maisto.

VISIT Tokijo paukštis

8. Laukinis roveris

Pasirinkite iš daugiau nei 20 klasikinių airiškų viskių mažame Sidnėjaus pusbrolyje. „Wild Rover“ yra diskretiškai įsikūręs Campbell gatvėje, rimtai, jei nežinojote, kad tai baras, jo praleisite. Tačiau skanūs kokteiliai ir sklandūs viskiai, taip pat ryški ir rami atmosfera netrukus jį atiduos. Pasinerkite į 19 USD kainuojantį „Clontarf“ trilogijos skrydį, kuriame yra 3 x 20 ml užpildai. Arba jei esate labiau patyręs gurkšnis, nueikite į „Knockeen Hills Poteen“. Dar kitaip žinomas kaip airiškas mėnesienos, šis ypač stiprus mišinys yra 70% įrodytas. Jei ieškote kažko be visų varpų ir švilpukų, 20-metis Bushmills'o skotas yra absoliuti klasika.

Apsilankykite „The Wild Rover“

9. „Baxter“ užeiga

„Baxter Inn“ rūsyje yra viena plačiausių viskio kolekcijų, kurią gali pasiūlyti Sidnėjus. Didžiulis trijų stulpelis sąrašas apima gėrimus Islay, Speyside, Highlands, žemumose ir Campbelltown degtinės. Taip pat yra nedidelė retų ir neįprastų skonių kolekcija bei keletas japonų ir australų spirito ir mišinių. Norėdami pridėti žavesio, buteliai laikomi išilgai foninės sienos, prie kurios galima patekti tik slenkančiomis bibliotekos kopėčiomis. Nepaisant išskirtinio vibe, „Baxter Inn“ neturi jokių užsakymų, neturi jokių funkcijų ir neturi durų sąrašų politikos. Taigi visi laukiami ir turėtų jaustis kaip namuose šioje senamadiškoje banglentėje.

Apsilankykite „Baxter Inn“

10. Dosų namai

Kartą per siuvėjas, pub ir opiumo den, Doss Namas buvo Sidnėjus įstaiga daugiau nei 170 metų. Dabar jame yra 150 viskių rūšių - nuo retų japonų iki škotų kolekcijų. Elegantiški ąžuolo ir stiklo spintos kambariuose paveldo saugomų pastatų originalius smiltainio sienos, ir kiekvienas kambarys turi skirtingą temą. Šiuos kambarius įkvėpė krantinės prekeiviai, kurie anksčiau gėrė bare, ir „drakonų vėžėjai“, kurie rūkė opiumą, kuris dabar žinomas kaip Ung Quoy Denas. Be plataus viskio pasiūlos, taip pat yra keletas kokteilių, iš kurių galite rinktis.

Apsilankykite „Doss House“

11. Siuvinėjimo juosta

Už subtilaus siuvėjų parduotuvės priekio York Street gatvėje sėdi nuošalus požeminis baras „Stitch“. Nors tai gali būti šiek tiek sunku rasti, jūsų paieška tikrai nebus veltui. Šis paslėptas perlas yra tikrai vienas šilčiausių viskio barų Sidnėjuje. Apsuptas senų siuvimo stalų ir siuvimo mašinų po baru, šioje specialiai pritaikytai karštajai vietai siūloma dekadentiško viskio, kūrybingų kokteilių, taip pat senovinio „Dom Peringnon“, taurių „Chianti“ ir puikių „Aussie“ baltos spalvos pasirinkimas. Jų išgalvoti dešrainiai su ančių, apelsinų ir foie žolelėmis arba prancūziškas pudelis, kuriame yra Tulūzos stiliaus dešra su brie, taip pat sutraukia minią.

Siuvinėjimo juosta VISIT

12. Kegas ir alaus

„Keg and Brew“ siūlo didžiulę lentyną, skirtą tik burbonui. Gurkšnokite „Hochstadter's Rock & Rye“ arba pasinerkite į senamadišką, aukso pylimą ar klasikinį Manheteną. Vietoj senojo KB viešbučio renovacijos kuris prasidėjo daug Sydneysiders širdis įrodė, kad yra sveikintina kaita. Įsigykite mėgstamą dramą „kaubojus-esque“ alehouse, išpjaustytais taksidermijos galvutėmis, karvės odos plokštėmis, trijų pusių medienos strypu ir klasikiniais kaubojų spausdintais raudonais tapetais.

VISIT Keg and Brew

13. Dėdė Mingas

Įkvėptas 1920-ųjų Kinijos nesąžiningumo, dėdė Mingas yra dekoruotas minkštais raudonais narvelio žibintais, vintažiniais efektingais kadrais ir dosniu dekoru. Tai Luxe sukūrimas siūlo Arbatinukas kokteiliai, Azijos alaus ir, žinoma, sklandžiai Japonijos viskio pasirinkimą. Jie taip pat siūlo keletą tradicinių azijietiškų užkandžių, kuriuos galite užkąsti gurkšnodami viskį. Mėgstamiausi yra kiauliena ir laiškinis česnakas, vištiena ir koriandras, kurių kaina yra 7 USD, taip pat karamelizuota antis, įminkyta minkštoje minkštoje tešloje. Madingoje vietoje naudojama tik partizaninė rinkodara ir žodis iš lūpų į lūpas, todėl galite tikėtis žemos atmosferos.

Apsilankykite dėdės Mingo

14. Ramblin 'Rascal smuklė

Parko ir Elžbietos gatvės kampe yra paslėpta „Ramblin“ Rascal smuklė, kurioje prekiaujama juodu ženklu, pavaizduotu trimis kaukolėmis. „Ramblin 'Rascal“ yra senajame „Juokų“ garaže naujausias buvusios „Swillhouse“ įgulos įkūrimas. Taigi jūs žinote, kad jie žino savo daiktus, kai kalbama apie viskį. Didelis alkoholinių gėrimų, kurie šiek tiek palaiko viskį ir konjaką, pasirinkimas rodomas išilgai baro. Taip pat galite paragauti kokteilio arba pasirinkti iš jų pasirinkto vietinio alaus ir vyno.

VISIT Ramblin 'Rascal smuklė

15. Alleyway

Praliejimas išėję į trikampio kieme, Gatve jaučiasi įspūdingai erdvus vien 26 kvadratinių metrų juostą. Lauko vidus yra įrėmintas aukštomis plytų sienų istorijomis. Vaisių dėžutės naudojamos kaip lentynos viskio ir spirito kolekcijai laikyti. Tačiau šioje nedidelėje vietoje viskių yra labai daug, čia galima rasti daugiau nei 75 pasirinkimų. Jie taip pat yra ekspertai, palaikantys daiktus šviežius, ir po to, kai buteliai ištuštėja, įneša naujų skonių. Taigi, jei ten yra kokia nors viskio rūšis, į kurią atkreipėte dėmesį, norėsite greitai atsigaivinti, kol ji neišnyks. Jie taip pat tarnauja kai kurias kietas kokteiliai, manau Matcha gimlet ir Peru stiliaus Pisco rūgštus.

VISIT Alleyway

Palikite Komentarą

Please enter your comment!
Please enter your name here